Bimi Japanese Cuisine

Propriétaire(s):  Ching, Kiyoko / Mapplebeck, Natsumi
Moncton, N-B

Marchand depuis : 2003
location within the market:  Con Simon Hall

Kiyoko a fondé son entreprise lorsqu’elle s’est installée au Canada. L’entreprise a grandi, et Natsumi est venu lui prêter main-forte. Ensemble, ils cuisinent leurs fameux sushis et d’autres plats japonais authentiques pour la clientèle de Moncton.