Kurts Meats

Propriétaire(s):  Michael Sauter
Moncton, N-B

Marchand depuis : 1995
location within the market:  Dehors

La famille Sauter vend leurs fameuses saucisses et viandes de spécialité au marché depuis plusieurs décennies.

Michael, le propriétaire actuel, lui a appris l'art de la fabrication de saucisses par son père suisse, Kurt. Il fait maintenant lui-même toutes les saucisses avec l'aide de ses enfants en utilisant des recettes familiales. Leurs saucisses et viandes spéciales de haute qualité sont fabriquées sans additifs, charges, sous-produits ou conservateurs.